Miel Natural Artesana de Galicia
Servicios
La apicultura es la práctica de cuidar las abejas para obtener productos como miel, cera o propóleos. A su vez, nuestra actividad es esencial para la biodiversidad y el equilibrio del ecosistema. Nuestros productos son naturales, exclusivos y de gran pureza.
Cuidar la tierra que nos cuida. En Grand Miel trabajamos para preservar la tradición apícola del sur de Ourense, elaborando miel natural que mantiene la pureza de la Serra do Xurés. Nuestra pasión por las abejas, nuestro entorno y nuestras raíces hace que aportemos vida y mimo a nuestra tierra.
Miel natural de montaña
Procedente de las colmenas situadas en las laderas del Parque Natural Baixa Limia–Serra do Xurés. Nuestra miel de montaña se caracteriza principalmente por brezo (Erica spp.) y castaño (Castanea sativa), plantas emblemáticas de los bosques gallegos. El resultado es una miel oscura, aromática y con matices tostados, reflejo de un entorno puro y de gran riqueza botánica.
Somos apicultores
Detrás de cada tarro hay años de experiencia y un profundo respeto por las abejas y el buen hacer. Somos apicultores especializados y cuidamos cada colmena de forma artesanal, siempre respetando el medio ambiente y garantizando una miel de máxima calidad. La extracción de nuestra miel se hace mediante procedimientos mecánicos, no aplicamos calor, con lo que mantiene las propiedades de la miel.
Apiario controlado
Nuestros apiarios están organizados y supervisados para asegurar el bienestar de las abejas y la pureza del producto final. Cuidamos cada época del año y sus necesidades; la salud de nuestras abejas, la alimentación, la cosecha de la miel y de los propóleos y el envasado de la miel. Todo ello garantiza parámetros de calidad para ofrecer una miel segura, trazable, de origen natural y 100% pura.
- Color: ámbar oscuro con reflejos rojizos.
- Aroma: intenso, floral con notas amaderadas y toques de bosque.
- Sabor: equilibrado, con un punto amargo del brezo y un dulzor cálido del castaño.
- Textura: espesa y cremosa, cristalización lenta y natural.
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